Szezonális étlap -

Füstölt kacsamell tavaszi spárga salátával 200g (x)

10.90 €

ajánlott bor Prinzessin Esterházy

Spárga krémleves0,33l (7)

6.50 €

Bio spárga fiatal burgonyával és holand szósszal400g (7)

17.50 €

ajánlott bor Der Prinz Esterházy

Szuvidált borjú szeletek, spárga, holland öntet, sült burgonya150g (4,7)

27.50 €

ajánlott bor Der Prinz Esterházy

Grillezett Norvég lazac, kétszinű spárgával és petrezselymes burgonyával200g /7/

26,20 €

Mocca Tiramisu150g (1,3,7)

7.50 €

ajánlott bor Devín Promitor vinorum

Előételek

Házi kacsapástétom Tokaji zselével és narancsredukcióval150g (7)

13.90 €

ajánlott bor Etyeki Rosé Esterházy

Marha carpaccio rukkola salátával, parmezánnal és bazsalikom pesztóval100g (1,7,10,11,12)

14.90 €

ajánlott bor Etyeki Rosé Esterházy

Tatárbifsztek pirítóssal150g (1,3,7)

16.90 €

ajánlott bor Etyeki Red Esterházy

Forró velős csont fokhagymás pirítóssal500g (1)

9.90 €

ajánlott fekete sör Pilsner Urquell

Levesek

Marha erőleves főtt hússal és Julienne zöldséggel vagy májgombóccal0,33l (1,3,9)

5.50 €

Jókai bableves bagettel0,50l (7,9)

9.80 €

Főtt marhahús velőscsonttal, röszti burgonyával, gyökérzöldséggel, friss tormával, mustárral, joghurtos mártással és piros arannyal350g (7,9)

25.00 €

ajánlott ital Pilsner Urquell

Főételek

Arany keszeg grillezett zöldséggel és rozmaríngos burgonyával300g (1,4,7)

27.90 €

ajánlott bor Der Prinz Esterházy

Grillezett királygarnéla enyhén pikáns wok zöldséggel és rizstésztával150g (2,6,7,12)

23.90 €

ajánlott bor Rizling Rýnsky Promitor Vinorum Galanta

Kukorica csirkemell „supreme“ gombás rizottón200g (7,12)

22.50 €

ajánlott bor Chardonnay Esterházy

Kicsontozott, rántott csirke petrezselymes burgonyával250g (1,3,7)

19.50 €

ajánlott bor Der Prinz Cuvée Esterházy

Prosciuttoba gönygyölt sertés szűz burgonyapürével és bébi sárgarépával200g (7)

24.50 €

ajánlott bor Pinot Noir Promitor Vinorum Galanta

Rántott borjúszelet bécsi burgonyasalátával200g (1,3,7,10,12)

25.90 €

Párolt Esterházy rostélyos lapított sült burgonyával és ropogós hagymával250g (1,7,9,10,12)

24.90 €

Szarvasmarha steak grillezett zöldséggel, demiglace mártással és rozmaringos burgonyával200g/250g (7)

38.50 €

Marha bélszín garnélarákkal, burgonya röstivel, baby csillagtökkel és kukuricával150g (14)

31.90 €

Marhapofa, vörösborban , burgonya.zellerpürével és Juliennne zöldséeggel300g (7,9,12)

27.90 €

Szarvas karaj „Tournedos“ sült polentán őszi gyümölcs ragúval200g (7,9)

32.00 €

Pasta

Penne Bolognese300g (1,3,7)

13.90 €

Sajtos spenótos Ravioli resztelt gombával300g (1,3,7)

18.50 €

ajánlott vegán bor Sauvignon Blanc Esterházy

Gyermekeknek

Rántott csirkeszelet hasábburgonyával100g (1,3,7)

11.90 €

Natúr szelet rizzsel és kompóttal100g (1)

11.90 €

Saláták

Cézár saláta grillezett csirkehússal150g (1,3,7,10)

16.90 €

ajánlott bor Grüner Veltliner Esterházy

Rukkola saláta straccettivel paradicsomos dresszing150g (1,5,7,8,10)

19.90 €

ajánlott bor Zweigelt Esterházy

Vegyes saláta100g (12)

5.50 €

Desszertek

Házi nugátos gombóc krémes vaníliahabbal120g (1,3,7,8)

9.50 €

ajánlott bor Galantha Rosé, semi-sweet

Csokoládés lávasüti málnás szorbéval200g (1,3,5,7,8)

9.50 €

ajánlott bor Galantha Rosé, semi-sweet

„Esterházy“ császármorzsa hazai almapürével300g (1,3,7,8,12)

14.50 €

300g (1,3,7,8,12)

Foglalások 0904 217 217
ALLERGÉNOK LISTÁJA
1. Glutént tartalmazó gabonafélék 2. Rákfélék és azokból készült termékek 3. Tojás és abból készült termékek 4. Halak és azokból készült termékek 5. Földimogyoró és abból készült termékek 6. Szójabab és abból készült termékek 7. Tej és abból készült termékek. 8. Diófélék és azokból készült termékek 9. Zeller és abból készült termékek 10. Mustár és abból készült termékek 11. Szezámmag és abból készült termékek. 12. Kén-dioxid és kén-dioxid-koncentrációk 10 mg/db vagy 10 mg/l felett. 13. Csillagfürt és abból készült termékek.