Sezónna karta -

Chobotnica aglio e olio peperoncino s tagliatelle /1,3,14/ 150g

29,90

odporúčané víno der Prinz Esterházy

Grilovaný steak lososa nórskeho s brokolicou, karfiolom, horčicovou omáčkou a pečenými zemiakmi200g /4,7,10/

26,50

Odporúčané víno Etyeki Rosé

Suvidovaný telací steak s kroketkami, fazuľkami v slanine so zemiakovým pyré200g /1,3,7/

27,50

odporúčané víno Etyeki Rosé

Studené vtáčie mlieko - Madár tej0,5l /3,7/

10,50

Pražené mandle100g

4.50

Predjedlá

Prosciutto e melone100g /1,3,7/

12,90

odporúčané víno Etyeki Rosé Esterházy

Hovädzie carpaccio s rukolovým šalátom, parmezánom a bazalkovým pestom100g (1,7,10,11,12)

14.90

odporúčané víno Etyeki Rosé Esterházy

Tatársky biftek s toastom150g (1,3,7)

16.90

odporúčané víno Etyeki Red Esterházy

Polievky

Studená uhorková polievka s marinovanými krevetkami0,33l /2,7,12/

6,50

Silný hovädzí vývar s vareným mäsom, zeleninou, cestovinami alebo pečeňovými knedličkami0,33l (1,3,9)

5.50

Fazuľová polievka „Jókai“ s bagetkami0,50l (7,9)

9.80

Hlavné jedlá

Pražma kráľovská v celku na grilovanej zelenine s rozmarínovými zemiakmi300g (1,4,7)

27.90

odporúčané víno Der Prinz Esterházy

Grilované kráľovské krevety s jemne pikantnou wok zeleninou a ryžovými cestovinami150g (2,6,7,12)

23.90

odporúčané víno Rizling Rýnsky Promitor Vinorum Galanta

Kukuričné kuracie prsia „supreme“ na hríbovom rizote200g (7,12)

22.50

odporúčané víno Chardonnay Esterházy

Vyprážané, vykostené kura, petržlenové zemiaky250g (1,3,7)

19.50

odporúčané víno Der Prinz Cuvée Esterházy

Bravčová panenka v prosciutte so zemiakovým pyré a baby karotkou200g (7)

24.50

odporúčané víno Pinot Noir Promitor Vinorum Galanta

Tradičný teľací rezeň s viedenským šalátom200g (1,3,7,10,12)

25,90

Dusená roštenka "Esterházy” s pečenými zemiakmi a chrumkavou cibuľkou250g (1,7,9,10,12)

24.90

Hovädzí steak s grilovanou zeleninou, demi-glace omáčkou a rozmarínovými zemiakmi200g/250g (7)

38.50

Hovädzie líčka na červenom víne, zemiakovo-zelerové pyré, zelenina Julienne300g (7,9,12)

27.90

Cestoviny

Penne Bolognese300g (1,3,7)

13.90

Ravioli plnené s ricottou a špenátom s restovanými hríbami300g (1,3,7)

18.50

odporúčané vegánske víno Sauvignon Blanc Esterházy

Pre deti

Kurací rezník s hranolkami a kečupom100g (1,3,7)

11.90

Prírodný rezník s ryžou a kompótom100g (1)

11.90

Šaláty

Cézar šalát s grilovaným kuracím mäsom150g (1,3,7,10)

16.90

odporúčané víno Grüner Veltliner Esterházy

Ázijský šalát s kuracím mäsom, ovocím a pečenými bagetkami350g /1,6,14/

15,90

odporúčané víno Sauvignon Blanc Esterházy

Grécky šalát s feta syrom, tzatziki a pita chlebom300g /1,7/

14,90

odporúčané víno Sauvignon Blanc Esterházy

Rukolový šalát s hovädzím mäsom a paradajkovým dresingom150g (1,5,7,8,10)

19.90

odporúčané víno Zweigelt Esterházy

Miešaný šalát100g (12)

5.50

Dezerty

Domáce nugátové knedličky s krémovo-vanilkovou penou120g (1,3,7,8)

9.50

odporúčané víno Galantha Rosé, semi-sweet

Čokoládový koláčik s malinovým sorbetom200g (1,3,5,7,8)

9.50

odporúčané víno Galantha Rosé, semi-sweet

Cisársky trhanec „ESTERHÁZY“ s domácim jablkovým pyré300g (1,3,7,8,12)

14.50

odporúčané víno Galantha Rosé, semi-sweet

Mocca Tiramisu150g /1,3,7/

7,50

odporúčané víno Devín Promitor vinorum

Rezervácie 0904 217 217
ZOZNAM ALERGÉNOV
1. Obilniny obsahujúci lepok 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy a výrobky z nich 9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/ks alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho.